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原创 糯米的百变做法,香甜软糯,做法简单,学会了比叫外卖还快

2022-05-21 22:19 阅读 32

原标题:糯米的百变做法,香甜软糯,做法简单,学会了比叫外卖还快

天气凉爽了下来,现在泡在厨房里非常的舒服,可以安心地做各种自己喜欢的食物。一直喜欢糯米做的各种美食,相信很多女性朋友都是如此。糯米黏糯可口,滋阴补益,是女性朋友进补的佳品。分享给大家三款用糯米做成的美食,香甜软糯,而又各具特色,做法都非常简单,学会了比叫外卖都快。自己动手,吃得更安心。红糖糯米饭

这是一款主食,以糯米和红糖为主要原材料烹饪而成,成品令人惊艳,具有补血的作用,女性朋友那几天可以多吃,而且不怕长肉。【需要准备的食材】:糯米50克、黄米40克(黄糯米,没有可以省略)、生花生米十几颗、枸杞1小撮、红糖30克、清水适量。【具体做法】:1、把糯米和黄米用水淘洗两遍,然后加上1小把生花生米,用清水浸泡半个多小时。若是没有黄米,可以省略,完全用糯米。2、接着再把红糖用清水化开待用。3、取能放进蒸锅的碗,在碗内侧刷一圈油,这样最后一步时容易脱模。4、碗底铺上一小撮洗过的枸杞,也可以再来点儿去了核的红枣。

5、把浸泡过的糯米连同花生米一起捞进碗中,铺个八分满就好。6、接着把红糖水倒进米中,以半个多手指节为限。7、蒸锅中加水,放上箅子,把碗放进蒸锅,盖好锅盖,上火蒸35-40分钟。8、最后,取一个比碗口略大的盘或碗,把糯米饭倒扣过来就大功告成了。糖不甩

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这是一道著名的小吃,以糯米粉和花生碎为主要原料,以酥滑香甜闻名于世,其实,自己做,真的没难度,特别适合天冷之后食用。【需要准备的食材】:糯米粉100克、温水85克、姜1小块儿、红糖适量、花生米1把、熟白芝麻适量。【具体做法】:1、先把花生小火无油炒熟,搓掉红衣,擀碎后与白芝麻混合待用。2、糯米粉加温水,和成软硬适中的面团,并搓成大小一致的汤圆。

3、煮水,水开下汤圆,浮起后捞出,过冷水捞出。4、把姜洗净切片,与红糖一起加半碗清水下锅,煮开后继续煮3分钟,之后下汤圆,勤翻动,让汤圆上色,大火收汁。5、汤圆装入碗中,加几小勺汤汁,撒上芝麻花生碎。6、美味即成。糯米凉糕

这款凉糕,甜甜糯糯的,放凉更好吃,可以当小零食吃。【需要准备的食材】:糯米两斤、白糖适量。【具体做法】:1、首先要把糯米洗净,用清水浸泡24小时左右,期间要换清水。2、把糯米泡到一捏就碎的程度就可以进行下一步操作了。3、把糯米沥水之后,放到案板上,用擀面杖把糯米擀碎,带些小颗粒更好。

4、蒸锅加水,然后把糯米放进蒸锅,蒸上30-40分钟,把它蒸熟。5、蒸好之后会很粘,趁热取出并撒上白糖,立即把它们揉匀。6、准备好保鲜膜,把揉好的糯米团放上去,下手整理成长圆条状,晾凉。7、晾凉之后,刀沾冷水,快速切开成小块儿,即可装盘食用了。以上给大家精心准备的三款糯口美食,做法都不难,建议大家有时间试试看。如果大家有什么不明白的地方,可以在评论区留言。返回搜狐,查看更多

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分类: 粮油 关键词: 糯米
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